2008/10/23

イクラっ

どーも、お久しぶりです。
ダンナはすごい頭痛で寝込んでいるので、代わりに投稿です。
じゃーん。
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在北海道のダンナの友人、レンコン王子のO君が醤油漬けイクラを送ってくれましたhappy02
これがねー、冷凍物じゃなくて、冷蔵で来たのよ。生なの~note
すんごいおいしいlovely。ありがとう!ぺろっとひとパック食べちゃいました~


・・・・・・今年こそ、なんかちゃんとお礼しなきゃcoldsweats01
なんか美味いものでもね。

(Nardy)

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2007/11/12

行列ドーナツ

お久しぶりです、Nardyです。
先日からドーナツばっかし買ってきては食べておりました。
(当然masaもドーナツばかり食べてました)

有楽町ITOCIAに2号店が出来たKrispy Kreme Doughnuts、
2時間3時間当たり前の行列ドーナツでしたが、先日もらって
食べたのは意外と美味しいものでした。

でも、自分で並んで買うのもなぁ~・・・だったのですが。
今日の帰りに行列を見に行ったら、あ、行列が短い!
それじゃ、Joinしてみましょうか。

てなわけで、10分ほどで、アソートの1ダース入りのを入手。
行列行列と言われた割には拍子抜け。。。

しかしこの箱。でかくてチャリのかごに詰めません。
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蓋を開けると、非常にあめりか~ん、な感じのドーナツ平積み。
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このつやつやが「オリジナルグレーズド」という、砂糖衣がかかったものですね。
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お味のほどは・・・?
masaに書いてもらいましょう。

(Nardy)


味は・・・おいしいです。
でも、「生地が」とか「味付け(?)が」とかではなく、他と比べて油の味が口に残る感じがしないというのが良かった点です。
古い油ギトギトでおなかに負担・・・って感じが非常に少ないです、はい。
これなら3つ位ぺろりと食べられるかも。

(masa)

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2006/12/29

レンコン蓮根

こっちのブログはお久しぶりだにゃ。

さて、今年もやってきました。ダンナの友人O君からの贈り物。
じゃーん。

Renkon061228


今年は倍増の4kg!なーんか形がそろっていて、真っ白で
いい蓮根なんだよなー(^^)

しかーし。
いやー、夫婦二人の家庭で食べきれる量ではごじゃいません。
なので、さっそく分配の手配をいたしました。

早速夕飯の「8種類の野菜の牛乳スープ」にも投入しました。
うまかった~♪
O君、どうもありがとう!

(Nardy)

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2006/11/11

たなぼたウィスキー

サントリーのWebサイトで、蒸溜所見学ツアー参加の記事をトラバすると
選考により「山崎蒸溜所スペシャル」ウイスキープレゼント、っていう
キャンペーンをやっていたので、この夏休みにダンナが書いたのを
私が勝手にトラバしておいたのだ。

・・・・・当たっちゃったよ(@o@)/
ありゃりゃりゃ。。。。

そしてその戦利品が本日届いた。

Yamazaki061111

いつ開けようかな~♪
楽しみ楽しみ♪♪

(Nardy)

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2006/10/15

20世紀最大の発明?~栗くり坊主とクリご飯

秋ですね。
ついに「栗くり坊主」を購入した我が家。
昨日佐倉で買ってきた栗を剥いてクリご飯です。

栗くり坊主、ご存じですよね?
Kurigohan0610151


ペンチに刃がついて、はさみの要領で栗の皮を剥いていきます。
あ、写真のモデルはダンナの手です。
あ、モデルじゃなくて、全部皮むき作業をやってくれたのがダンナです。

いやー、虫保有率高し!!1/4くらいは入っていたかな。
気持ち悪いです。虫は嫌いじゃ。

そして塩と酒を加えて炊きます。
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中火で沸騰させて、弱火で12分30秒、蒸らし10分。

できあがり~♪
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塩加減もちょうどよく。美味でございました。
明日はクリご飯と煮染めとだし巻きの弁当~♪

(Nardy)

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2006/10/01

さんま祭

9/23はワタクシの住んでいるマンションのサンマ祭でした。
英語で言うとSaury Festival!
去年のサンマ祭はこちら
サンマがタダで食べ放題。
しかし、マンション中の人が並ぶのでこんな行列・・・。

Sanma200601

今年は40分近く待ちましたわ(^-^;
その甲斐あって、このサンマ♪

Sanma200602

炭火のサンマはおいしいわ~♪

(masa)

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2006/09/17

銅の玉子焼きフライパン

今年の誕生日プレゼントはこれ!

Copper_tamagoyaki

銅製で錫引きの玉子焼き(卵焼きと書きたいのだが、メーカーがこう書いているので)。
どうもテフロン引きのエッグロースター(この名称がすでに気に入らない)で作ったお弁当の卵焼きがイマイチ気に入っていなくて、せっかくだから本物を買ってもらおうということになったのでありました。

いやー、とりあえず朝ご飯に試してみた。
ちょっとひっつく。焦げ付かないけどひっつく。火加減等々もうちょっと研究が必要だな。

・・・だけど、ぜんぜん美味しかったよ!!
ジューシーさが違う!

さー、明日から精進だ♪うまい卵焼き作るぞ~p(^-^)q

(Nardy)

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2006/09/16

Food France 2006

本日はNardyの誕生日ランチ。
アラン・デュカスがフランス各地の若手シェフを発掘し、得意料理を披露するイベント、Food Franceが東京でも行われました。
Ff_1_1

たまたま、Peugeotが協賛企業であったためこのイベントを知り、ちょうど自分の誕生日あたりにも開催されることがわかったので、わりと早めに予約していたのでした。
9月のシェフは、ブルターニュに近いペイ・ド・ラ・ロワール地方のオーベルジュ「La Mare aux Oiseaux (ラ・マール・オ・ゾワゾー)のシェフ、エリック・ゲラン氏。初見参の六本木ヒルズはグランド・ハイアット東京。さてさて、どんな料理が出てくることやら。

日よけ越しの柔らかい光が入る明るい席に案内されて、まずは乾杯。
Mumm Cordon Rouge
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アミューズ・ブッシュは、ほんとに驚いてしまった。
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なんといいましょうか、ピーチ+トマトジュースの上に、キュウリのエスプーマがふんわり乗っている。なんじゃこりゃ。混ぜ混ぜしてストローでちゅぅぅぅ・・・

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んまい(^^)。添えてあるそば粉とパルミジャーノ・レッジャーノのサブレがとても美味しい。

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2006/08/28

おぉ、便利だ、ベンリナー

かなり前からこの商品は知っていて、買おうかどうしようか
迷っていたのだが・・・送料無料!につられてついつい購入。

「便利な・・・もとい、ベンリナー」
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このそのものズバリのネーミングが笑える。
昭和30年代からあったようなパッケージ(それでも昔のよりは多少あか抜けているらしいが)

いや、ただのスライサーなんです。
輪切りと細切りができるだけの。
でも、厚み(無段階)と太さ(3種類)の調節ができるのが優れもの。
ふつうのスライサーよりもよく切れそうな分、ちょっと気をつけるけど
やはり処理速度が速い。

大根半分を大根サラダにするのに5分。
今までは皮むいて、スライスして、細切りにして、端っこを処理して
手を切らないように・・・して20分はかかったもんねぇ。
これで刺身のつまもにんじんサラダもゴボウのきんぴらも
水沢風雑煮もどんとこい!だわ♪♪♪

(Nardy)

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2006/08/15

スイカ狂詩曲

まず見よ、この巨大スイカ。

Suica060815

お盆休みで郷里に帰っている友人からメールが来たのが昨日。

「明日スイカ送っていい?でっかいのが3つもあって、母が捨てるっていうからさー、もらってくれない?」

・・・・(^◇^;

あのー。私も夏休みで明日から不在なんだけど・・・

「いや、うちも困ってるの。とにかく送るから、もらってねー」

・・・(T-T)
ありがとう~。


で、それが来ました。でっっっっっっっっっっかいです。
直径30cm以上、重さ10kg以上、というところでしょうか。
宅急便のおにーさんが「ホントウに重たいですよ」と
言ったのがよくわかる。

うーん。どうするんだろ、コレ。
といいながら、さっそく切り刻んで「遅めのひるごはん」で1/8ほど食す。

んまい(^o^)
すごく美味い♪

あとは一口大に切ったり、冷凍したり、切り分けておいたりして
とりあえず冷蔵庫と冷凍庫に全部つっこんだ。
さー、これで心おきなく遊びにいけるぞー

(Nardy)

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